UDĚLEJTE RADOST

Koupit rumový kalendář

NA CO SE MŮŽETE TĚŠIT?

ico3

24 X 20 ml LAHVIČEK
CELKEM 480 ml RUMU

ico2

2 X
RUMOVÁ SKLENKA

ico3

2 X
POZNÁMKY K DEGUSTACI

Koupit rumový kalendář

Patridom Seleccion Exclusiva

Ron Patridom Selección Exclusiva 12 (dříve Esclavo 12YO) je prémiový rum vyrobený z čerstvé šťávy a melasy z cukrové třtiny, který zraje v tropickém podnebí Dominikánské republiky. Tento rum zraje po dobu šesti až dvanácti let v sudech z amerického dubu a francouzského dubu. Rum vyrábí společnost Alcoholes Finos Dominicanos, která sklízí vlastní cukrovou třtinu a zajišťuje, aby rum sestával z plodin čistě z Dominikánské republiky. Alcoholes Finos Dominicanos je největším producentem alkoholu v Dominikánské republice, a proto společnost hraje významnou roli v komunitě a zajišťuje práci stovkám místních obyvatel. Alcoholes Finos Dominicanos vyrábí pomocí sloupcové (kontinuální) destilace tradiční lehký a elegantní rum ve španělském stylu.

Abuelo XII Three Angels

Abuelo Three Angels je 12letý panamský rum, který prošel dvojitým zráním, což výrazně obohatilo jeho aroma. Tento rum je navržen podobně jako Abuelo 12 Años Two Oaks a stejně tak zraje v sudech z amerického dubu, které dříve obsahovaly bourbon. Podobně jako „Two Oaks“ byl i tento rum zjemněn v kalcinovaných dubových sudech, které byly vystaveny extrémně vysokým teplotám. Rozdíl spočívá v tom, že sudy pro Abuelo Three Angels byly umístěny v nejvyšších patrech sklepa, těsně pod střechou, zatímco „Two Oaks“ obsahuje sudy z různých částí sklepa. V horní části sklepa dosahuje teplota až 35 °C, a podíl anděla zde činí 15 % ročně. Právě díky tomuto vysokému podílu andělů získal tento rum své jméno „Tři andělé“.

rum2

Blue Mauritius Gold

Původ melasového rumu Blue Mauritius Gold je jasný – pochází z tropického ostrova Mauricius, kde klima prospívá cukrové třtině i zrání rumu. Když k tomu přidáte zkušené výrobce a kvalitní sudy, vzniká exkluzivní lahůdka.

Melasa zraje 36 hodin před destilací. Po ní se obsah alkoholu sníží z původních 95 % na 60 % a rum putuje do dubových sudů. Nejlepší části dále zrají rok v sudech po portském víně, což rumu dodává jemnou chuť a bronzově hnědou barvu. Proces probíhá v malých dávkách, s důrazem na přirozenou chuť. Rum se plní do francouzských skleněných lahví s dřevěnou zátkou a ručně lepenou etiketou.

Po otevření ucítíte tóny dřeva, kůže, sušeného ovoce, oříšků, skořice a kokosu. Na patře je rum jemný a hebký, s chutí hroznů, karamelu, vanilky a exotického ovoce. Nejlépe si ho vychutnáte při pokojové teplotě nebo s ledem.

.... a dalších 21 rumových překvapení

Koupit rumový kalendář